12月6日，我校发展规划与学科建设处、江阴校区管理办公室党支部，食品微生物教工党支部与南京中医药大学学科建设处党支部、协同中心教工党支部，四方支部共建联合举办“中药食品学交叉学科合作共建座谈会暨党支部共建签约仪式”。

南京中医药大学原副校长段金廒、学科建设处处长陈军、学科建设处党支部支部书记黄滋淳、协同中心教工党支部书记宿树兰等一行14人来访交流，江南大学食品学院副院长、食品科学与资源挖掘全国重点实验室副主任翟齐啸，食品微生物教工党支部书记王刚，发展规划与学科建设处、江阴校区管理办公室支部书记、处长刘飞，副处长董玉明，支部副书记、副处长王统斌，组织委员钭逸航，党员代表刘清华等参加了共建交流会。

会上，刘飞、陈军就两校学科建设情况、学科交叉融合做了深入交流，他们谈到，新一轮科技革命与产业变革突飞猛进，科学研究范式正在发生着深刻变革，学科交叉研究与经济社会发展加速渗透融合。积极加强学科交叉研究，在实现高水平科技自立自强的新征程中具有十分重要的意义与价值。深厚的基础研究孕育重大原始创新成果，在学科交叉融合过程中，打破固有知识体系界限，强化学科交叉已成为一流学科建设中服务国家急需领域发展的关键举措，也是推动科技创新和产业升级的核心力量。

两校研究团队就“代表性药食两用中药资源化学研究与开发利用实践”及“食物组分与益生菌”进行深入的学术交流，就药食同源、大健康产品转化进行深度研讨与探索。段金廒主任介绍，在中药资源化学与循环经济理论指引下，进行药食两用中药资源的开发策略，以期为促进药食两用中药资源绿色循环经济产业链的构建提供科技支撑。翟齐啸教授就益生菌作为营养成分在免疫调节及特殊疾病治疗中的特殊用途，深入研究食品组分对益生菌功能的影响，在研究益生菌与食品组分，尤其是药食两用食品成分的相互作用方面进行了阐述与交流。

江南大学食品科学与工程学科、南京中医药大学中药学学科均为“双一流”学科，双方围绕国家重大战略需求和学科发展前沿，开展了大量基础性、应用型研究工作，两校合作空间广阔，今后将在肠道菌群与功能食品相关研究领域进一步加强合作，积极推动食品科学与中医药理论的交叉融合，研究益生菌与枸杞子等药食两用中药大品种组分的相互作用。这将从产业发展的角度提升药食同源产品的保健功效及质量，为药食同源中药产业高质量发展奠定坚实的基础，为“健康中国”建设贡献力量。

研讨会后，江南大学发展规划与学科建设处、江阴校区管理办公室党支部，食品微生物教工党支部与南京中医药大学学科建设处党支部、协同中心教工党支部共同签订了共建协议，通过跨校开放交流互学的方式，开展支部联学共建活动，将党建工作与业务工作紧密结合，确保党建工作的成效转化为推动业务工作高质量发展的强大动力。

交流现场

刘飞处长介绍学校学科发展现状

南京中医药大学陈军处长介绍学科建设工作

南京中医药大学段金廒主任做学术交流

翟齐啸副院长做学术交流

四方共建签约